黃小咪的南非香草 'n 烘培筆記

從好望角回到民宿以後

我們迅速的上了網査了電話

訂桌

NOBU的生意好到我們必須等到晚上九點半才有位置

為了嚐鮮，也只好等

在那之前，我們只好到Century City去晃晃

消磨時間

NOBU是個很有名的日本師傅開的

全球都有分店

而南非的位於ONE & ONLY HOTEL裡面，就在Waterfront那邊

(聽說也是全非洲最高級的HOTEL!)

到達的時候

還有專人會幫你把車開去停車場停好呢!

Ｒ說，第一次讓人停車的感覺真好

因為我們到達的時間還有點早

桌子還沒準備好

所以我們就在ＨＯＴＥＬ裡面四處晃＆拍照

才注意到

這餐廳跟ＨＯＴＥＬ裡面的人都打扮的很時尚＆正式

還好我們出門前有稍微換裝了一下（呼）

飯店的設計感覺上像是環繞式的

中間還有湖

湖上也有房間喔

整個就覺得住在裡面會很幸福

我們再飯店內拍照拍的不亦樂乎

直到NOBU的經理出來請我們進去用餐

NOBU的裝潢實在是沒話說

整個就很奢華的感覺

燈光好 氣氛佳!

桌椅的質感也都很不賴

服務品質,也沒話說喔

當然啦~

食物的價位也不低調囉

讓我們來一一檢視今晚的菜餚吧

最基本的味噌湯

湯頭清淡甘甜, 特色是進口的盒裝豆腐

一碗R26

我們點了套餐, 所以味噌湯是附送的

開胃菜之一: 炸軟殼蟹

炸的酥脆的軟殼蟹, 還滿開味的

會讓人想一口接一口的在吃

一份R89

開胃菜之二: 蟹肉握壽司+龍蝦刺身

第一次在南非吃到生的蟹腳握壽司,真的不錯吃耶

不過價格可不便宜  這兩顆要R72

龍蝦刺身R55

緊接著上場的是主餐了

我們總共點了三份套餐

一份是握壽司套餐   R295

一份刺身套餐   R225

一份WASABI PEPPER雞肉餐  R190

口感普通

不過不難發現他們的擺盤都很講究

最後這一道也是最經典的一道

鐵板和牛  

不過這和牛不是日本的~ 是澳洲進口的和牛

先看一下精緻的擺盤

再來一張CLOSE UP

和牛的珍貴在於他油脂的密佈

不過這和牛的油花並不豐富

小小一份100公克, 要價R385

我們還另外點了一份照燒雞肉飯&親子DON

因為這兩份餐點比較沒什麼特色, 所以就沒拍照了

這樣六個人吃下來

帳單金額著時嚇了我們一跳

總共花了R1841 (不含小費)

飲料方面我們都只有點可樂之類的汽水

比較誇張的是他的抹茶

一杯要R25 (大概200cc)

**食記感想**

這家餐廳整個真的是吃氣氛跟裝潢的

食物跟服務都很不賴

可是沒有好吃到讓人想在去光顧的地步

離開飯店

一樣會有專人把車開來門口給我們

等車的同時,就在門口拍張照留念吧~

在2009留下最貴的記憶