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媽呀~這是什麼龐然大物???


喔~原來是店裡來了貴賓呢


一隻重達65kg的黃旗鮪魚! 已經去頭去尾了


 


 


上午來了鮪魚，來餐廳吃飯的客人都被這大隻的鮪魚給吸引住了


還特地跑到廚房照相留念咧～


 


咱們來看看師父怎麼處理魚的吧




處理完的魚，就剩個骨架子


不過骨架上還留有很多殘肉呢


這東西當然不可以浪費阿～


刮下來以後，作成ＳＰＩＣＹ　ＴＵＮＡ～好吃的咧


晚上就吃鮪魚肚大餐囉

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