黃小咪的南非香草 'n 烘培筆記

我常常都在寫食記介紹別人家的美食

怎麼就沒想過介紹過自己家的日式料理?!

其實那是因為我從來就沒機會在都由坐下來吃頓飯嘛~~

不過這麼說也不太對

我每天在都由工作，不都是吃都由的伙食嘛？

應該是說

我從來沒有機會在都由當個顧客

－－－＞點菜

－－－＞享受美食

－－－＞照相

－－－＞寫食記

所以啦

我決定在這裡闢個分類

以後有機會

一道道的來介紹我們家的美食

都由營業至今也有１０年的歷史了

菜單裡包含的菜色可謂是應有盡有

從最基本的壽司到廚房的烤串

炸的金黃的天婦羅到丼飯

還有約堡僅剩無幾的鐵板燒

老實說

我們的菜單真的比其他的日本料理大很多

而最近

我們還很努力的在研發新菜色

這是最近研發出來的前菜

［炙燒鮭魚肚莎拉］

佐芝麻味噌醬

燒的焦香的鮭魚肚本來就有令人難以抗拒的美味了

在加上香濃的芝麻味噌醬

配上脆爽的高麗菜絲

有沒有讓人食指大動的慾望？

另外這道

我還沒想出個吸引人的名字耶～～～

哪個好心人給個建議吧

這是煙燻鮭魚捲

搭配上清脆香甜的洋蔥絲

佐以特制的山葵美奶滋

豐富的口感

會讓你不自覺的漾起幸福的微笑

除了上面這兩樣

鐵板燒也有新推出的［蒜香牛小排］

不過還沒有照片可以分享

下有有照片在補上囉

這兩天應該還會推出季節限定的［秋葵培根串燒］喔

相關訊息會同步發佈在都由的部落格

http://tsuyuza.blogspot.com/

來約堡玩的朋友

記得來都由找我們玩啦

對了對了

都由在開普敦也有分店

住在開普敦的網友若喜歡日式美食的

歡迎去嚐鮮喔